Pizza Poğaça

Pizza Poğaça

Poğaça Tarifleri Pratik Tarifler   Kasım 09, 2021

 Pizza Poğaça

@nidaca_sunumlar

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1.5 su bardağı ılık su

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket instand maya

1 yemek kaşığı tozşeker

1 tatlı kaşığı tuz

6 7 su bardağı un

Üzeri için

1 tatlı kaşığı pekmez

1 yumurta sarısı

Kaşar peyniri domates biber sucuk

Not:PAYLAŞIMDAKİ ÇIKAN POĞAÇA MİKTARI İKİ ÖLÇÜDEN YAPILMIŞTIR VERDİĞİM ÖLÇÜLER 1 ÖLÇÜDÜR

YAPIMI

Öncelikle un hariç bütün malzemeleri hepsini iyice karıştırıyoruz ardından yavaş yavaş un ilave ediyoruz ele hafif yapışan bir hamur olana kadar iyice yoğuruyoruz

BEN GECEDEN YOĞURUP HİÇ MAYALANDIRMADAN YUVARLAYIP TEPSİLERE YERLEŞTİRDİM ÜZERİNE POŞET GEÇİRİP BUZDOLABINA KALDIRDIM SABAH ÇIKARTIP TEPSİ MAYASI YAPTIM İSTERSENİZ SİZDE BUŞEKİLDE YAPABİLİRSİNİZ

YADA NORMAL POĞAÇA GİBİ MAYALANDIRMA YAPARAK ŞEKİL VEREBİLİRSİNİZ AMA TEPSİ MAYASI MUTLAKA YAPIN

Tepsi mayası gelen hamurları tabanı geniş bir bardağı hafif yağa batırarak ortasından bastırabilirsiniz

Üzeri için hazırladığımız yumurtalı karışımı etrafına sürelim ve tam orta kısmına malzemelerimizi yerleştirelim

180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim

Afiyet olsun 😋

Pizza Poğaça

Pizza Poğaça

Poğaça Tarifleri Pratik Tarifler   Ocak 05, 2020

Pizza Poğaça
Malzemeler;
Hamuru için;
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 paket tek kullanımlık instant maya
1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
2 çorba kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için
Sosu için
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı ketçap
1 adet sarımsak rendesi
Bir tutam kekik
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
Sucuk
Domates
Biber

Mıısr
Veya sevdiğiniz herhangi bişey
Hazırlanışı;
Hamurumuzu yoğurup mayalandıralım cevizden büyük yumaklar alıp tepsiye yerleştirelim 15-20 dk tepside mayalandıktan nsonra bardak yardımıyla şekil verelim üzerine sosumuz için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp sürelim ben çocuklara yaptığım için yoğun olmasın diye yarım çay bardağından fazla suyla sulandırdım videodanda anlaşılacağı gibi duru bir kovamı oldu☺️ siz yarım çay bardağı suyla yapabilirsiniz sosumuzu sürdükten sonra sucuk biber domates mısırı dilediğimiz gibi yerleştirelim kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirelim deneyen herkese afiyet olsun... @pastalimpus/ teşekkürler

Pizza Tarifi

Pizza Tarifi

Pizza Tarifleri Pratik Tarifler   Eylül 28, 2019

Pizza Tarifi
HAMUR MALZEMELERİ
1 buçuk su bardağı ılık  su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ ( zeytinyağı kullanıyorum)
1 yumurta
2 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
tuz
6 su bardağı kadar un

PİZZA SOSU TARİFİ
Malzemeler
1 tatlı kaşığı salça

1 orta boy domates püresi (yazdan kalan domates konservesini kullandım)
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen

1 tutam kuru dereotu, maydanoz (taze de olur. İnce doğrayın)
1 çay kaşığı karabiber
Eğer acı olsun isterseniz: Acı pulbiber de ekleyebilirsiniz

Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
Salça ve domates püresini bir kaba alın.
Sarımsakları ezip ilave edin. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Eğer ketçabın tatlımsı tadını seviyorsanız 1 çay kaşığı şeker ilave edin.
Dolapta 2 gün bekleyebilir.
NOT: Bu sosu makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.
.
.
Beni kırmayıp hemen beğeni ve yorumlarınızla destek oldunuz. Allah hepinizden razı olsun❤️Tarif sahibi : @cahide_sultan/

Mini Pizza

Mini Pizza

Tarifler Pratik Tarifler   Şubat 21, 2019

Mini Pizza
Malzemeleri
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket ınstant maya
5 - 5,5 su bardağı un
Üzerine
Sucuk, biber, domates



Hazırlanışı
Süt su sıcağa yakın ılık olsun un hariç tüm malzemeler karıştırılır daha sonra azar azar un ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz mayalanmaya bırakıyoruz..Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp bezeler hazırlanır.. On dakika tepside mayalandırılır üzerine sucuk domates biber koyup kenarlarına yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin hoşçakalın ...Tarifi için instagram.uydoevmutfak‘a Teşekkürler

İncecik Pizza

İncecik Pizza

Tarifler Pratik Tarifler   Şubat 01, 2019

İncecik Pizza
HAMURU İÇİN;
1 subardağı süt (ılık)
1 su bardağı su (ılık)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
un (hamur hafif ele yapışana kadar un ekliyoruz)
SOSU İÇİN;
2 yemek kaşığı salça
İnceltmek için su
Kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, kekik, tuz
ÜZERİ İÇİN;
Salam, sucuk, mısır, biber, zeytin, kaşar peyniri, susam (istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz aslında)



HAZIRLANIŞI;
Un ve mayayı karıştırıp ortasını açalım. Ilık su, süt, sıvı yağ, yumurta, şeker ve tuzu ekliyip yoğurmaya başlayalım. Hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Hamuru, toplandıktan sonra 5 dk. daha yoğuralım. Kasenin ağzını streç film ile kapatıp 1 saat mayalandıralım.
Sosu için salçayı biraz su ile hafif inceltelim. Baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralim.
Üzerine eklenecek malzemeleri de bu sırada hazırlayabiliriz.
Ben hamurun 1/3 ini kullandım. Siz fırın tepsisinin boyutuna göre ayarlayabilirsiniz.
Hamuru merdane ile hafif unlayarak inceltelim. Salçalı sosu ekleyim. Üzerine kaşar peyniri ve sırasıyla tüm malzemeleri dizelim. 175 derecelik ısıtılmış fırında güzelce pişirelim.
En son tekrar rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip fırınlayalım. Kaşar peyniri eriyince servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN...Tarifi için @_bir.tutam.lezzet_/ 'e teşekkürler

Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza

Pizza Tarifleri Pratik Tarifler   Ocak 07, 2019

Ev Yapımı Pizza
Benim olculerim biraz fazla 15 tane kadar cikiyor. Miktari kisi sayiniza gore ayarliyabilirsiniz
4 ymek kasigi kurupakma
4 yemek kaşığı seker
4_5 bardak kadar ilik su
Goz karari tuz
Un
Ketcap kekik
Uzeri size kalmis
Kasar yada mozarella

Ilik suya maya ve sekeri ekliyerek karistirin. Maya kabarinca tuz ve aldigi kadar un ile yogurun. Hamur mayalaninca yaklasik portakal buyuklugunde bezelere ayirin. Hamuru merdaneyle acin. (Biraz unlayarak) istediginiz kaliba yerlestirin. Ben servis tabaklarini yagladim. Servis tabaklarinda pisirdim. Isterseniz firin tepsiside olur. Amaaaaaaaaaaaaan hamur mamur yoguramam simdi diyorsaniz (dahice) firindan ekmek hamuruda alabilirsiniz. Pizzalarin uzerine ketcaba biraz kekik serperek karistirin bu karisimi surun. Rendelenmis kasar. Sosis sucuk domates mantar zeytin biber yada neli istiyorsaniz ondan koyun uzerine. 180 derecede pisirin. Tarifi için instagram.hediye_altintas ‘a Teşekkürler